怎樣做水煎包不粘鍋水煎包簡單做法_生活知道

【怎樣做水煎包不粘鍋水煎包簡單做法】想要水煎包不粘鍋？那么可以用不粘鍋?zhàn)觯以谧鲋八⒁粚佑驮阱伒谋砻嫔?。
1、面粉、水和酵母混合，揉成光滑面團(tuán) ，蓋好靜置15分鐘。
2、豬肉剁碎，加入食鹽、醬油、料酒和五香粉攪拌均勻。分次加入30ml水?dāng)嚢枭蟿牛詈蠹尤胧[花和2湯匙油攪拌均勻。

3、面團(tuán)分成小劑子，搟成圓形面皮。
4、包入肉餡，捏成包子。
5、鍋里倒入適量油，放進(jìn)包子，蓋鍋蓋醒發(fā)10分鐘左右。
6、中火煎到底面金黃，倒入沒過鍋底半厘米高的水，加蓋燜干水，即可出鍋。