1、主料：馬蘭頭250克 。
2、輔料：食鹽少許、麻油少許、味精少許 。
3、馬蘭頭半斤 。
4、水燒開，馬蘭頭倒入 ， 然后立即撈起，瀝干 。
5、在少油的鍋里炒一下，放點鹽，味精，麻油拌勻 。
6、將馬蘭頭切細 。
【涼拌馬蘭頭的家常做法 涼拌馬蘭頭的家常做法】7、裝到小碗里，壓實，倒扣在盤中即可 。
1、主料：馬蘭頭250克 。
2、輔料：食鹽少許、麻油少許、味精少許 。
3、馬蘭頭半斤 。
4、水燒開，馬蘭頭倒入 ， 然后立即撈起，瀝干 。
5、在少油的鍋里炒一下，放點鹽，味精，麻油拌勻 。
6、將馬蘭頭切細 。
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