鐵鍋起黑皮掉皮的解決方法：果皮清洗、淘米水清潔、食醋清潔、干香灰清洗、番茄醬混合洗潔劑 。
1、果皮清洗：在鍋里加入適量的水，然后把橘子皮和檸檬皮切片放入，然后大火上煮十幾分鐘，這樣就可以達到清除黑斑的目的 。
【鐵鍋掉了一層黑色的皮 鐵鍋起黑皮掉皮怎么解決】2、淘米水清潔：把淘米水倒入鍋內浸泡3個小時左右，然后大火開始煮 ， 在燒煮的過程中 ， 可以用鋼絲球進行清洗 ， 將粘在鍋上的污垢搓下來，最后將臟水一起倒掉 。
3、食醋清潔：食醋呈酸性 ， 可以幫助分解頑垢污漬，特別是對于銹垢 ， 食醋的清潔效果最為明顯 。我們只需將鐵鍋干燒，燒熱后關火，然后倒入一小碗醋，直接擦拭生銹的部位，銹跡就不見了 。
4、干香灰清洗：把干的香灰均勻涂抹或是灑在鍋底，然后用清潔布慢慢的清洗，洗干凈以后然后用清水沖洗掉，這樣就可以有效的處理掉鍋體表面的污垢 。
5、番茄醬混合洗潔劑：適量的的洗潔劑和番茄醬，再加入適量的清水混合在一起，然后倒入鍋底，讓混合的液體均勻的粘在鍋底的周圍，放置大概10分鐘左右 ， 然后用濕抹布直接擦洗 。
