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燒烤是什么年代發(fā)明的 燒烤哪個地方發(fā)明的

徐州市

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燒烤發(fā)源于江蘇省徐州市 。燒烤是彭祖發(fā)明的，因為彭祖是徐州人，所以徐州市被普遍認為是中國燒烤的發(fā)源地 。據(jù)專家考證，約1800年前 ， 我國的中原地區(qū)就已有烤羊肉串的記載，以畫像的形式被刻在石頭上 。
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