1、工具/原料:干河粉、大小合適的盆 。
2、準備好干河粉 。
3、涼水泡制 , 加清水沒過河粉即可 。一般要幾個小時 。
4、溫水泡制,不要太熱方法同上,一般十幾分鐘就好 。
5、泡好后焯一下,撈出加微油(防黏)方便加工,一分鐘左右 。
6、這樣你的干河粉就泡好了 。
【河粉怎么泡發(fā) 方法簡單易操作】7、注意事項:七十度左右的水浸泡是最快的 。
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