元宵怎么吃怎么吃元宵好吃_生活知道

1、先把速凍湯圓從冰箱里拿出去掉外包裝；倒入盆中，在室溫下放置約10分鐘，使湯圓內部的冰充分。
2、往鍋中倒入冷水，然后把鍋放在電磁爐上，蓋上鍋蓋使冷水燒開。

3、然后將湯圓下鍋，用勺背輕輕推開，讓湯圓旋轉幾下，這樣就不粘鍋底了。
【元宵怎么吃怎么吃元宵好吃】4、等湯圓煮至浮起后，迅速改用文火煮。
5、每開一次應點入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態，開兩三次后，再煮一會兒，即可撈出食用。這樣煮出的湯圓質軟不硬，香甜可口。