冬天可以種孔雀菜嗎？冬天可以種孔雀菜 ， 它的耐低溫能力還是比較強的，冬天種植孔雀菜為防止凍傷，土壤需要先深翻，平整，做邊緣 ， 水量根據土壤濕度進行調節 ， 并施加腐熟的農家肥，還可以覆蓋一層稻草保持溫暖，也可以用地膜進行保護 。孔雀菜種植時，對溫度的要求不是很高，通常最低溫度在5度以上，最高溫度在26度以下就可以了，這樣的溫度對其生長沒有影響 。一般孔雀菜在南方種植的時間是在三月份左右，而北方氣溫較低，天氣比較寒冷，等到3月底到4月初就可以種植了 。
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