1、準備食材:魚500g、白菜100g、豆腐100g、豆腐皮100g、朝天椒6g、水1000ml、蔥白5g、姜5g、火鍋底料20g 。
【火鍋的制作方法 怎么在家做火鍋】
2、魚切塊,豆腐切片,豆腐皮切絲,白菜切大塊,姜切片,蔥切碎 。
3、將5g姜、6g朝天椒、5g蔥白、5g花椒,20g火鍋底料放入鍋中 , 加1000ml水煮開,放入500g魚塊,100g豆腐皮,100g白菜煮熟即可 。
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