1、準備糯米粉1000克,白糖或黃糖100克
2、準備花生米100克,花生米放鍋里炒熟 。出鍋放冷 。
3、炒好的花生和白糖一起放到攪拌機里打碎 。
4、糯米粉加上開水揉到有韌性為止
5、揉好的糯米包上花生和糖 。捏成月牙形,美美的粑粑就做好了 。
【油炸粑粑的做法 油炸粑粑的做法是什么】6、架上油鍋,油開后,把做好的粑粑放到鍋里 , 炸到金黃色就可以出鍋了 。
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