毛豆炒肉的做法圖解三分鐘快手小菜_生活知道

1、首先瘦肉切丁裝碗加料酒，加淀粉拌勻腌制10分鐘，蔥姜蒜切好。
2、然后毛豆洗凈，紅蘿卜切?。?熱鍋給水，下毛豆和紅蘿卜煮斷生，撈出瀝干。

【毛豆炒肉的做法圖解三分鐘快手小菜】3、熱鍋給油下瘦肉，炒斷生，接著油鍋爆香蔥姜蒜，下毛豆紅蘿卜翻炒，加鹽，水，瘦肉，胡椒粉，味精，蔥炒勻即可。

毛豆炒肉的做法圖解 三分鐘快手小菜