【二氧化碳是食品添加劑嗎 二氧化碳可以作為食品添加劑嗎】
二氧化碳是食品添加劑 。由于二氧化碳具有冷卻速度快、不浸濕、不污染食品等優點,因此干冰和液體二氧化碳被廣泛應用于各種食品的保鮮、冷凍冷藏,液體二氧化碳用于汽水、汽油和飲料,還可用于蘋果汁、濃縮蘋果汁、葡萄汁、黑穗狀醋栗汁及奶油包裝用,使用量按正常生產需要而定 。
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