紅豆泡了三天還能吃嗎紅豆泡了三天還能吃嗎百度百科_生活知道

可以
1、泡了三天的紅豆沒(méi)有發(fā)酵或者變味是可以吃的，紅豆浸泡長(zhǎng)時(shí)間有起泡現(xiàn)象就是發(fā)酵，不能吃;
2、還有泡了三天的紅豆如果發(fā)芽也是不能吃的。如果沒(méi)有發(fā)酵或者變味是可以食用,要確定紅豆沒(méi)有變味或者發(fā)酵即可。

【紅豆泡了三天還能吃嗎紅豆泡了三天還能吃嗎百度百科】3、泡豆可以讓豆體本身體積膨脹,容易煮入味。一般來(lái)說(shuō)紅豆浸泡的時(shí)間會(huì)因?yàn)樘鞖獾睦錈岫煌?
4、溫度高時(shí)泡水的時(shí)間也會(huì)縮短,通常需泡水至紅豆體積膨脹至2~3倍就可以了,沒(méi)有一個(gè)絕對(duì)的泡多長(zhǎng)時(shí)間。