1、花生洗一下，放入容器內(nèi) 。
2、加入鹽 。
3、倒入溫水浸泡半小時 。
4、瀝干水分 。
5、倒入烤盤 。
6、放入烤箱180度烤10分鐘 ， 再轉(zhuǎn)130度烤10分鐘 ， 中間晃動幾次 。放涼即可，如果不夠脆，可以再烤幾分鐘 。
【鹽烤花生做法圖解 喝點(diǎn)小酒吃點(diǎn)花生】
7、花生含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素和礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸 。有促進(jìn)人的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的作用 。
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