怎么煮魚才好吃怎么煮魚才好吃不腥_生活知道

1、食材：魚一條、姜5克、糖5克、酒10克、醋5克、油5克、鹽5克。
2、把魚切成幾大塊。
3、先把魚放進(jìn)鍋里炒3分鐘，放鹽，油，酒醋放進(jìn)去炒，配料更加充分進(jìn)到魚肉里面。
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4、把水加到鍋里，用大火煮至水沸騰，同時(shí)把姜放進(jìn)去。
5、等水沸騰后把火候調(diào)小，能把水保持沸騰狀態(tài)就行了。
6、大概用小火后煮了15分鐘就可以把火關(guān)掉，把魚撈起來吃了。