有標(biāo)識(shí)可微波爐使用字樣的保鮮膜是可以加熱的，未標(biāo)注的保鮮膜不宜加熱 ， 這種保鮮膜加熱后會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，可能影響身體健康 。使用保鮮膜包裹食物進(jìn)行加熱時(shí)，要注意選擇可加熱的保鮮膜以及盡量別讓保鮮膜接觸食物 。
保鮮膜可以加熱嗎
保鮮膜最好不要加熱，長期吃對(duì)身體不好 。目前市場上出售的保鮮膜可分為聚乙烯(PE)，聚氯乙烯(PVC)，聚偏二氯乙烯(PVDC)三種：
1、市面上最常見的保鮮膜是聚乙烯(PE)和聚氯乙烯(PVC)，融化溫度分別是127℃和120℃，微波爐溫度基本是兩三百攝氏度，很容易融化到食物中 。其中PE生產(chǎn)時(shí)不含有害物質(zhì)增塑劑，隨意相對(duì)安全，超市最常見 。
【保鮮膜可以加熱嗎 白色保鮮膜可以加熱嗎】
2、PE和Pvc本身無害 ， 但PVC是硬塑料，想要做成柔軟透明的保鮮膜，需加入增塑劑才能制成保鮮膜，而增塑劑是有害物質(zhì)，因此吃了這種保鮮膜包著的食物，不利于身體健康，所用它包裝的食物，不能用微波加熱 ， 且不能接觸油脂食品 。多用來包裝蔬菜、水果、半成品 。
3、PVDC主要用于一些熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝，成本高，價(jià)格也貴 。
