1、食材清單：撥魚（涼粉）適量、黃瓜適量、紅羅卜、生菜、干辣椒、麻醬、醋、香菜、祘紫、甘蘭、蛋皮、鹽 。
【什錦拌撥魚做法圖解 需要準備的東西不少】2、切絲；雞蛋皮1個；蔬菜蛋皮切絲備用 。涼粉洗凈備用 。
3、麻醬加油，醋 ， 鹽，香菜，青芥末；將調好麻醬炸好干辣椒即可拌勻食用 。
1、食材清單：撥魚（涼粉）適量、黃瓜適量、紅羅卜、生菜、干辣椒、麻醬、醋、香菜、祘紫、甘蘭、蛋皮、鹽 。
【什錦拌撥魚做法圖解 需要準備的東西不少】2、切絲；雞蛋皮1個；蔬菜蛋皮切絲備用 。涼粉洗凈備用 。
3、麻醬加油，醋 ， 鹽，香菜，青芥末；將調好麻醬炸好干辣椒即可拌勻食用 。
