玉米手搟面怎么做玉米手搟面怎么做最好吃_生活知道

1、原料:面粉、玉米面、鹽。將幾種原料混合,揉成光滑的面團(tuán),餳30分鐘。
2、餳好的面團(tuán),移到面板上,因?yàn)槊姘逍?我把面團(tuán)分成二個(gè)小面團(tuán) 。

3、取其中一個(gè)面團(tuán),搟成大而薄的圓面片。
【玉米手搟面怎么做玉米手搟面怎么做最好吃】4、撒上少許布面,折疊,切成等寬的條狀。
5、用手抓散放置,防止粘連,將另一面團(tuán)同樣搟、切、抓散放置。
6、開火，鍋內(nèi)水燒開，下入面條，煮熟撈出放涼水中浸涼。再可以調(diào)配鹵子拌好，就可以吃了。