1、食材:低粉100克、牛奶75克、雞蛋1個(gè)、泡打粉2克、糖粉30、
【紅豆車(chē)輪餅怎么做 紅豆車(chē)輪餅面糊調(diào)制】2、蜜紅豆適量、色拉油8克 。
3、把所有材料放入盆中,一起攪拌至無(wú)顆粒,很濃稠的狀態(tài)即可;
4、把攪好的面糊靜置10分鐘;
5、鍋燒熱,倒入半勺面糊進(jìn)烤盤(pán),再用刮板讓面糊粘至模具的四周,形成一個(gè)圍邊;
6、一半的加入蜜紅豆;
7、另一半沒(méi)有加蜜紅豆的翻過(guò)來(lái)蓋在加了蜜紅豆的上面 , 輕輕的用手壓一下 , 讓兩片緊緊的粘在一起 。
8、然后把兩面烤至金黃即可出鍋 。
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