芝麻香芋的做法香酥脆口非常好吃_生活知道

1、香芋切成條。
2、切好的香芋用清水沖洗一下。
3、均勻拍上淀粉。
4、鍋里倒入油，燒到7成熱，下入香芋條油炸。
【芝麻香芋的做法香酥脆口非常好吃】5、香芋條炸至微微發(fā)黃控油出鍋。
6、鍋里加入少許油，晃動(dòng)鍋，讓油在鍋里均勻熱一下鍋，然后將油倒掉。

7、加入白糖和水，中小火慢慢熬，不停攪拌，使其受熱均勻。
8、熬到顏色變深，泡末變得比較小時(shí)加入炸好的香芋，和做拔絲菜熬糖一樣。
9、加入炸好的香芋，迅速翻動(dòng)，撒上熟芝麻，不停晃動(dòng)鍋，使每一條香芋均勻裹上熟芝麻。
10、出鍋了，非常非常好吃滴芝麻香芋條做好了。