1、少飲烈酒 。
烈酒就是高濃度的烈性酒，如威士忌、白蘭地、白酒這些 。據(jù)美國南加州大學(xué)公布的一項研究報告表明，如果女性每天喝兩杯以上的烈性白酒，除了會傷肝，導(dǎo)致乳腺癌外，患子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險會增加1倍以上 。
2、不空腹飲白酒 。
一面飲白酒 ， 一面進(jìn)食，酒在胃內(nèi)停留時間長 ， 酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉 。如果空腹飲酒，胃就會加大對酒精的攝取量 ， 使得體內(nèi)血液中酒精含量升得很高 ， 令自己進(jìn)入危險的麻痹狀態(tài) 。
3、盡可能喝熱酒 ， 不飲冰啤酒 。
冰啤酒危害甚大 ， 由于其溫度較人體溫度低20-30℃，大量飲用會使腸胃道的溫度急速下降，血流量減少 ， 從而造成生理性功能失調(diào) 。而把酒加熱后喝，會使酒內(nèi)的一些沸點(diǎn)低的醛類有害物質(zhì)揮發(fā)，減少有害成分 。
4、不要多種酒混合飲 。
各種酒的成分和含量不同，互相混雜有時候會使人飲后不舒適，甚至頭痛 。如啤酒和白酒就忌混喝，會讓人更易醉 ， 甚至?xí)痤^昏、惡心、嘔吐等，甚至?xí)鹌渌卸景Y狀 。
5、最好用果汁做醒酒物 。
特別是橙汁和蘋果汁，它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒 ， 能起到很好的解酒作用 。
6、不要大口猛喝 。
社會上有一種陋習(xí)，那就是拼酒，其實(shí)那是非常不好的，大口猛喝酒對于自身的腸胃以及肝臟都是一種負(fù)擔(dān)，損害 。值得注意的是，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等 ， 以免加快身體吸收酒精的速度 。
7、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆腐制品 。
【正確喝白酒技巧】綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟；而豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作用 。
