海魚廣泛分布于全世界的海域，種類繁多，常見的有三文魚、金槍魚、鱈魚、黃花魚、帶魚、鯧魚、鲅魚、多寶魚等 。海魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的二十二碳六烯酸 ， 被譽(yù)為“腦黃金” ， 有活化腦細(xì)胞中的聰明因子的作用 。對(duì)促進(jìn)兒童腦部發(fā)育有一定幫助 。不僅可以滋補(bǔ)養(yǎng)顏、抗衰老，還可以預(yù)防乳腺癌 。海魚中還含有豐富的多元不飽和脂肪酸 ， 有降低膽固醇、降低血壓、增強(qiáng)中老年體質(zhì)的作用 。
【海魚有哪些品種 海魚有哪些】海魚的游動(dòng)范圍和游動(dòng)力度大，肌肉彈性好，味道鮮美，適合紅燒、清蒸等多方法烹飪食用 。
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