1、青團(tuán)之所以稱為祭祀食物 ， 與它的傳說有關(guān)，傳說在古代的清明節(jié)當(dāng)天，將領(lǐng)李秀成為了躲避官兵的追捕，裝扮成農(nóng)民的樣子，在逃亡的過程中，無意間發(fā)現(xiàn)了艾草和糯米的組合，而且吃起來口感也很不錯，這樣便解決了饑餓的難題，后來便流傳至今 。
【清明節(jié)吃青團(tuán)的由來100字 清明節(jié)吃青團(tuán)的由來】
2、青團(tuán)是江南地區(qū)的特色小吃，同時也是一種糕點，它是由艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里 ， 在將各種餡料包裹進(jìn)去，這樣制作出的青團(tuán)不甜不膩，帶有清淡的青草香氣，隨著時代的發(fā)展，青團(tuán)的祭祀概念逐漸淡化，而是作為春游小吃被人們所選擇 。
3、青團(tuán)具有很高的營養(yǎng)價值，不僅能去油解膩，而且還能消食降火，同時還有養(yǎng)顏的作用 。
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