用空氣炸鍋怎么做鴨腿：
1、準(zhǔn)備食材：鴨腿1只；生姜適量；洋蔥適量；料酒適量；鹽適量；生抽適量；五香粉適量 。
2、將超市買回的鴨腿清洗干凈，控去水分 。洋蔥切片備用 。
3、將鴨腿帶皮部分斜切3-4刀 ， 以便入味 。將洋蔥、生姜等調(diào)料分別放入鴨腿 ， 腌制2小時 。
4、將空氣炸鍋調(diào)到165度，預(yù)熱5分鐘 。放入鴨腿，烤10分鐘 。
5、將鴨腿翻一面，繼續(xù)加熱10分鐘 。之后調(diào)至180度檔 。
【用空氣炸鍋怎么做鴨腿】6、加熱3分鐘，使表皮上色 ， 即可出鍋 。
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