1、主料：千頁豆腐1盒 。
2、輔料：洋蔥60克，青椒15克，紅椒15克，五花肉50克 。
3、調味包：味精、十三香、鮮露、醬油、蠔油、料酒、鹽 。
4、調料包：姜、蒜、尖椒 。
5、將千頁豆腐在油中略炸，撈起瀝干油備用 。
6、鍋內留少許油，放入五花肉煸出油 ， 再放入調料包煸香 。
【下飯菜干鍋千葉豆腐的做法 下飯菜干鍋千葉豆腐的做法視頻】7、倒入炸過的千頁豆腐、調味包及青紅椒，炒香后起鍋 。
8、在鍋仔內墊上洋蔥 ， 放入炒好的菜肴即可 。
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2、輔料：洋蔥60克，青椒15克，紅椒15克，五花肉50克 。
3、調味包：味精、十三香、鮮露、醬油、蠔油、料酒、鹽 。
4、調料包：姜、蒜、尖椒 。
5、將千頁豆腐在油中略炸，撈起瀝干油備用 。
6、鍋內留少許油，放入五花肉煸出油 ， 再放入調料包煸香 。
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8、在鍋仔內墊上洋蔥 ， 放入炒好的菜肴即可 。
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