香菇雞蛋湯做法圖解簡單快手菜_生活知道

1、香菇充分泡發(fā)好，切細(xì)絲兒，香蔥切段兒，胡蘿卜切絲兒，雞蛋打散備用。
2、熱鍋冷油，放入胡蘿卜絲兒煸炒。

3、放入香菇煸炒一下。
4、加入足量的水。
【香菇雞蛋湯做法圖解簡單快手菜】5、煮至水沸騰，快速倒入雞蛋液，邊倒入邊快速攪拌，加入調(diào)味料調(diào)味即可。