1、準備用料:土豆、鹽、味精、十三香、淀粉 。
2、土豆削皮 , 切絲,切絲后不要用水清洗了 。
3、在土豆絲內加入適量鹽、雞精、十三香和1勺淀粉 。
4、將土豆絲攪拌均勻 , 電餅鐺刷油,將土豆絲放入鍋內,鋪平,盡量均勻些,用鏟子按壓一下 。
5、全程用小火,將土豆絲餅烙至一面成型后再翻面 , 土豆絲餅兩面都烙至金黃出鍋 。
【土豆絲餅的做法簡單好吃 土豆絲餅做法步驟】6、將土豆絲餅切成喜歡的形狀,裝入盤內 , 撒上熟芝麻和麻辣鮮,就可以開吃了!
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