大蘿卜素餡的配方附帶做法_生活知道

1、食材清單：面適量，蘿卜一個，粉條一把，豆泡二兩，海米少量，鹽少量，味素（雞精）少量，花椒少量，大料少量，蔥一大顆，五香粉少量，老抽少量。
2、燙面，在面里放少許鹽，用開水燙一部分，大概一半，涼涼，加涼水活好。

3、醒十分鐘，再和面，備用。
4、蘿卜插絲。
5、熱水燙下，過涼水，攥水備用。
6、豆泡切碎。
【大蘿卜素餡的配方附帶做法】7、粉條，煮軟剁碎，備用。
8、蔥花，備用。
9、做熱油，用花椒大料炸料油。
10、把花椒大料撈出，放入豆泡碎和海米炒，炒出香味。
11、主料副料，加一起拌好，包餃子。
12、開鍋蒸十分鐘。