胡蘿卜木耳雞蛋餡餃子餡的做法胡蘿卜木耳雞蛋餡餃子餡的做法步驟_生活知道

1、準(zhǔn)備用料。胡蘿卜、黑木耳、雞蛋、食鹽、姜、調(diào)和油。
2、黑木耳，用開水泡發(fā)，再清洗兩邊，去掉雜質(zhì) 。
3、胡蘿卜洗凈備用。

4、胡蘿卜切?。徑卸?。
【胡蘿卜木耳雞蛋餡餃子餡的做法胡蘿卜木耳雞蛋餡餃子餡的做法步驟】5、雞蛋，加少許鹽和糖，炒好后，切成小塊。
6、準(zhǔn)備姜和蒜，炒餡兒。加入適量的植物油，油八成熱時(shí)加入，姜和蒜爆香。然后分別加入胡蘿卜丁，木耳?。?翻炒兩三分鐘后，加入雞蛋。
7、關(guān)火，放入適量的鹽調(diào)味即可。