視情況而定 。若是平時(shí)吃的大米，敞開(kāi)放在干燥通風(fēng)且陰涼的地方，存放時(shí)間比較長(zhǎng)；若是用來(lái)儲(chǔ)存的大米，則盡量密封保存，避免與空氣接觸，保存大米活性 。大米的保質(zhì)期沒(méi)有明確時(shí)間 ， 一般夏季為3個(gè)月，秋冬季為6個(gè)月 。
【大米敞開(kāi)放還是密封放 大米是敞開(kāi)還是密封保存】
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