1、面粉300克,泡打粉3克,酵母10克,廣東臘腸3條 。
2、先把酵母,泡打粉溶解在40度的溫水中片刻 。
3、把面粉挖個(gè)洞,慢慢和面,完成后餳面半小時(shí) 。
4、把臘腸對(duì)半切后,再對(duì)邊切,備用 。
5、把面團(tuán)平均分12份,把小面團(tuán)揉成條狀,把臘腸圍著包起來(lái) 。
【臘腸餡包子怎么做 臘腸餡包子怎么做才好吃】6、隔水蒸25分鐘,記住包子必須與冷水一起蒸,蒸好后悶5分鐘就可以出鍋 。
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