橙子派做法圖解必須把握這些內(nèi)容_生活知道

【橙子派做法圖解必須把握這些內(nèi)容】1、材料:橙子、面粉、冰水、鹽、蘋(píng)果?。ㄆ還テで卸。└魘柿?nbsp;，赤砂糖、葡萄干少許，肉桂粉1小匙，豆蔻粉1/2小匙（豆蔻磨粉），面粉5大匙，檸檬汁1/2小匙，香草精1/4小匙。

2、做法:烤箱預(yù)熱。用一只大腕混合所有材料。將材料放入鋪好第一層派好的盤中。蓋上第二層派皮，將多余的邊切掉，將邊緣捏緊再捏花。用叉子或刀在表面戳幾個(gè)洞或開(kāi)幾道口(讓蒸汽散出）。表層刷上蛋汁，也可再撒上一些白砂糖。350度烤45-60分鐘。表面上色可蓋鋁紙防焦。