蕓豆刀豆蕓豆刀豆怎么做好吃_生活知道

【蕓豆刀豆蕓豆刀豆怎么做好吃】1、蕓豆適量，刀豆適量，瘦肉適量，蒜適量，紅辣椒適量。
2、蕓豆刀豆洗凈切段，瘦肉切片，蒜瓣去皮切碎，紅辣椒切塊。

3、鍋中倒入油燒至七成熱，加入蒜爆香，加入肉片。翻炒至肉變色，加入食鹽和醬油調味。
4、肉炒入味后，加入蕓豆刀豆，炒幾下加入辣椒粉。
5、加入適量水，燒至蕓豆刀豆變軟，加入紅辣椒。炒至蕓豆刀豆斷生即可關火。