用電烤箱烤魚需要先去除魚的內(nèi)臟，用鹽、料酒、生姜腌制30分鐘，再將腌制后的秋刀魚用錫紙包裹，根據(jù)自己口味加上調(diào)味料，最后在烤箱中用200℃上下火烤制20分鐘即可 。電烤箱制作的烤魚味美鮮香，而且比用明火烤的魚吃起來(lái)更健康 。
電烤箱烤魚怎么做
【電烤箱烤魚的制作方法 電烤箱烤魚怎么做】電烤箱是十分常見的烹飪工具，我們不僅能用它來(lái)制作烤面包、烤雞翅等美味佳肴，還能做出深受大家喜愛的烤魚 。用電烤箱做出來(lái)的烤魚，美味又好看，并且十分的環(huán)保，吃起來(lái)也很健康，下面就來(lái)看看如何用電烤箱做烤魚吧 。
準(zhǔn)備材料：秋刀魚、錫紙、辣椒粉等調(diào)味料、食用油、姜蒜
方法步驟
1、先將秋刀魚去掉內(nèi)臟后洗凈血水
2、秋刀魚加入鹽、料酒、生姜腌制30-60分鐘
3、將腌制后的秋刀魚放在錫紙上，再撒上調(diào)料粉
4、在烤箱中用200℃火上下烤20分鐘即可
在制作烤魚時(shí)一定要注意去除魚的腥味，腌制魚的過程中可以加入兩片檸檬片，也可以用小刀在魚身上劃兩道口子，既能更好的去除魚腥味，還能讓烤出來(lái)的魚肉更入味 。烤魚先用錫紙包裹可以避免將魚烤糊烤焦的問題 ， 注意在烤之前需要先將烤箱預(yù)熱5分鐘 。
