原味蒸菠蘿飯的做法怎么做好吃呢_生活知道

1、糯米與大米一半一半，提前用清水浸泡三四個(gè)小時(shí)，放入電飯鍋，和平時(shí)蒸米飯一樣加水蒸熟。
2、取一個(gè)菠蘿，將葉子太長(zhǎng)的部分剪掉一些。然后在側(cè)面大約1/5的地方切下來一片，當(dāng)蓋子。

3、挖出菠蘿果肉，隨意切成小塊，待糯米飯蒸好之后，拌入飯里，攪拌均勻。倒多少可以憑自己的喜好，我沒全用完，還有一些直接吃掉了。
4、把菠蘿果肉和糯米飯翻拌均勻，盛到菠蘿里，蓋上最開始切下來的那一片“蓋子” 。
【原味蒸菠蘿飯的做法怎么做好吃呢】5、蒸鍋內(nèi)燒開水，放入菠蘿，蓋上蓋子，再蒸20分鐘即可。