1、祁門紅茶：祁紅形狀條索緊細(xì)勻整，鋒苗奇麗，色澤烏潤，內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖噴香味，上品茶更蘊(yùn)含著蘭花噴香 。2、阿薩姆紅茶：茶葉形狀細(xì) ， 顏色呈深褐色，帶有淡麥芽香、玫瑰香 。3、年夜吉嶺紅茶：湯色橙黃色，香氣高雅，高品質(zhì)特別有葡萄香氣，口感柔和 。4、錫蘭高地紅茶：紅褐色，高品質(zhì)的湯面環(huán)有金黃色的光圈 。
一、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅，產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)祁門縣一帶 。當(dāng)?shù)夭铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)量 ， 植入肥厚的紅黃土壤 ， 而且天氣溫和、雨水充足、日照適中，以生葉優(yōu)柔且內(nèi)含水溶性物質(zhì)富厚，又以8月份所采收的風(fēng)致最佳 。祁紅形狀條索緊細(xì)勻整，鋒苗奇麗，色澤烏潤（俗稱寶光），內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖噴香味，上品茶更蘊(yùn)含著蘭花噴香（號(hào)稱祁門噴香），馥郁持久 。湯色紅亮，滋味甘鮮醇厚，葉底（浸泡過的茶渣）紅亮 。清飲最能品味祁紅的雋永噴香氣 ， 即使添加鮮奶亦不失蹤其噴香醇 。春天飲紅茶以它最宜 ， 下戰(zhàn)書茶、睡前茶也很合適 。
二、阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶 。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈，需要另一種樹為茶樹適度遮蓋 。因?yàn)橛炅扛缓瘢且源龠M(jìn)熱帶性的阿薩姆年夜葉種茶樹發(fā)達(dá)發(fā)育 。以6-7月采摘的風(fēng)致最優(yōu)，但10-11月產(chǎn)的秋茶較噴香 。阿薩姆紅茶，茶葉形狀細(xì)，顏色呈深褐色，湯色深紅稍褐，帶有淡麥芽香、玫瑰噴香，滋味濃 ， 為烈茶，是冬天吃茶品茗的最佳選擇 。
三、年夜吉嶺紅茶
年夜吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的年夜吉嶺高原一帶 。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃，日間日照足夠，谷地里常年漫溢云霧，是孕育此茶奇特芬芳的一年夜身分 。以5-6月的二號(hào)茶風(fēng)致最優(yōu) ， 被譽(yù)為紅茶中的噴香檳 。三、四月的一號(hào)茶多為青綠色，二號(hào)茶為金黃 。其湯色橙黃，氣息芳噴香高雅，上品尤其帶有葡萄噴香，口感過細(xì)柔和 。年夜吉嶺紅茶最得當(dāng)清飲 ， 但由于茶葉較年夜，需稍久燜（約5分鐘），使茶葉盡舒，才氣得其味 。下戰(zhàn)書茶及進(jìn)食口味生的盛餐后 ， 最適合飲此茶 。
四、錫蘭高地紅茶
【世界四大紅茶，附具體介紹 世界知名四大紅茶是什么】錫蘭高地紅茶以烏沃茶最有名，產(chǎn)于山峰地帶的東側(cè)，多年云霧彌漫 ， 冬天吹來的東北季風(fēng)帶來雨量（11月-次年2月） ， 以7-9月獲得的風(fēng)致最好 。產(chǎn)于山峰地帶西機(jī)時(shí)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，由于受到夏季（5-8月）西南季風(fēng)送雨的影響，以1-3月勞績的最佳 。錫蘭的高地茶平日制為碎形茶，呈赤褐色 。個(gè)中的烏沃茶湯色橙紅通亮，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈，就如同加冕一樣尋常 。其風(fēng)姿具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芬芳，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜 。汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和 。
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