1、原料：雞蛋、細(xì)砂糖、玉米油、低筋粉、黃油 。
2、準(zhǔn)備好各種材料，同時(shí)預(yù)熱烤箱，上下火180度，10分鐘左右 。
3、少量黃油用微波爐加熱20秒，待變成液體后，用毛刷刷在學(xué)廚12連甜甜圈模內(nèi) 。
4、兩個(gè)雞蛋和細(xì)砂糖混合 。用打蛋器打發(fā) 。直到打發(fā)到花紋明顯，滴落后不會(huì)很快消失的程度 。
【花形甜甜圈做法圖解】5、篩入低筋粉 ， 以從底部翻拌的方法拌勻至無干粉的程度即可 。
6、再倒入少許玉米油拌勻 。裝入裱花袋中 。均勻擠入模具中，八分滿左右 ， 輕顛兩下使面糊均勻 。
7、放入預(yù)熱好的烤箱中層 ， 上下火175度烤15分鐘左右 。具體時(shí)間和溫度要根據(jù)不同烤箱的實(shí)際爐溫 ， 酌情增減 。
8、烤好后取出模具，輕輕顛動(dòng)幾下即可脫模 。倒扣模具后，做好的甜甜圈可以直接倒出 。放在晾網(wǎng)上晾涼，即可食用 。
