1、主料：高筋面粉200克、蛋糕粉50克、酵母粉3克、白砂糖30克、鹽2克、奶粉10克、清水130克、雞蛋1個(gè)、玉米油22毫升 。
2、輔料：火腿腸5根、香蔥2根、沙拉醬30克 。
3、做法：
（1）原材料準(zhǔn)備 。
（2）面包桶中加入清水，雞蛋，鹽和糖對(duì)角放 。
（3）加入高筋面粉 ， 奶粉和玉米油 。
（4）加入蛋糕粉，最上面放酵母粉 。
（5）啟動(dòng)和面程序 。
（6）一個(gè)程序結(jié)束后再加一個(gè)和面的程序 。
（7）和好的面團(tuán)，室溫發(fā)酵至兩倍大左右 。
（8）取出面包 ， 搓揉排氣后松弛15分鐘 。
（9）松弛好的面包，分割成50克、的面劑子 。（多余的面團(tuán)，留做它用） 。
（10）搟成橢圓形的面胚 。
（11）放入鋪烘焙紙的烤盤上，進(jìn)行最后的發(fā)酵 。
（12）發(fā)酵的期間，準(zhǔn)備配料；香蔥只要蔥葉 ， 洗凈后切碎末，雞蛋打碎 。
（13）發(fā)酵好的面胚，刷一層蛋液，中間用刮板輕輕的割一刀 。
（14）中間擺上火腿腸 。
（15）撒蔥花，然后在上面呈“之”字形擠上沙拉醬 。
（16）送進(jìn)提前預(yù)熱好的烤箱，中層上下火180度，烤15分鐘左右 。
【紅腸面包的做法 紅香腸做法】（17）表面金黃時(shí)，取出即可 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 日心說(shuō)是誰(shuí)提出來(lái)的?內(nèi)容是什么? 日心說(shuō)是誰(shuí)提出來(lái)的
- 什么是液壓與氣壓傳動(dòng)? 什么是液壓與氣壓傳動(dòng)中兩個(gè)最重要的參數(shù)
- 古代青樓女子為什么不會(huì)懷孕
- 古代太監(jiān)娶妻后是如何生活的 古代太監(jiān)娶妻后是如何生活的呢
- 雅蘭仕藍(lán)牙音箱F10怎么使用 F10雅蘭仕藍(lán)牙音箱怎么用
- 微信數(shù)據(jù)包損壞了安裝不了怎么處理 微信數(shù)據(jù)安裝包損壞怎么恢復(fù)
- 牽一發(fā)而動(dòng)全身意思 牽一發(fā)而動(dòng)全身意思相近的詞
- 一日三秋意思 一曰三秋意思
- 余秋雨的文化苦旅摘抄 余秋雨文化苦旅名句