熟地鴨肉湯的做法熟地鴨肉湯怎么做_生活知道

1、用料：白鴨1只、油1湯匙、熟地1個、湯鍋1個。
2、把鴨肉剁成小塊，然后用清水洗靜，有血水的地方，要多沖洗兩遍。
3、打開中火，往鍋里加入一小勺油，然后放入鴨肉爆炒一下，放入少許鹽，讓鴨肉入味。【熟地鴨肉湯的做法熟地鴨肉湯怎么做】

4、把不銹鋼湯鍋，放在電磁爐上，然后加入水，先把水給煮開，然后放入鴨肉。
5、把熟地清洗一下，然后切塊，放入鴨湯中，蓋好鍋蓋。
6、再煮30分鐘后，嘗一下鴨湯口感，如果湯淡，再放少許食鹽，直到鴨肉熟透，關火，即可食用。