1、主要材料:銀鱈魚600克是 鹽1/2小勺、白胡椒粉少量 綠豆淀粉70克是、糖2克 。
2、將銀鱈魚除去正中間的雞骨頭后,再去祛除魚片 。
3、切割成多個油炸小魚后,放進榨汁機中攪弄成糊狀后取下 。
4、添加全部的調味品后一起攪拌均勻,即是銀鱈魚魚漿 。
5、將銀鱈魚魚漿放到器皿內 , 再用力舉起魚漿持續的輾壓多次,直至魚漿變成較牢固才行 。
6、取一鍋 , 在鍋中放進約7分滿的水,以低火將燒開 。
【鱈魚丸子怎么做給寶寶吃 鱈魚丸子怎么做給寶寶吃視頻】7、將做法4的銀鱈魚魚漿用力捏出多個球體狀,立即邊捏肉丸子邊丟進恰好滾沸的鍋中煮開后撈起來就可以 。
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