開水蒸雞蛋幾分鐘能熟帶殼雞蛋蒸10分鐘能熟嗎_生活知道

1、10—15分鐘能熟。
【開水蒸雞蛋幾分鐘能熟帶殼雞蛋蒸10分鐘能熟嗎】2、用開水蒸雞蛋能最快的煮熟蛋液，保證雞蛋羹的鮮嫩，通常把打好的蛋液放入水開了的鍋中，就可以改用中小火繼續(xù)蒸10—15分鐘，這樣蒸雞蛋就做好了，但為了整個(gè)蛋液均勻美觀，好吃入味，建議整好后再燜2—3分鐘會更美味。