優質稻米的生產要求是什么？生產優質稻米主要有三個要求：一是落實優質稻米的環境質量要求；二是肥料和肥料的使用應符合相關國家標準和行業標準的要求；最后，介紹了農藥的相關要點 。具體部分將在下面的文章中詳細解釋 。
優質稻米的生產要求
（1） 落實產地環境質量標準確保優質稻米生產環境質量
為選擇環境條件較好的地區，土壤、灌溉水和大氣應符合標準規定的質量指標 。同時，禁止向產地排放含重金屬、硝酸鹽、劇毒廢液、放射性廢水和未經處理的含病源污水；禁止向生產區傾倒、填埋危險廢物和生活垃圾；污染嚴重的農田不能用于優質水稻生產 。
（2） 執行生產工藝操作規程，確保優質大米生產過程安全衛生運行
實現優質稻米安全健康生產的關鍵是在生產過程中科學合理地使用肥料和農藥 。
優質水稻施肥要求
（1） 在肥料的使用上，要按照農技部門指導的優化配方施肥技術，科學合理地施肥 。最好的方法是使用優質的有機肥料 。同時，要減少施肥量，保持或提高土壤肥力和生物活性 。
（2） 有機肥應該是無害的，因為有機肥沒有完全分解會對水稻的生長產生不利影響，所以使用的有機肥必須經過充分的發酵和分解 。
（3） 使用的商品肥料應符合國家有關標準和行業標準的要求 。同時 ， 肥料必須使用許可企業的產品，實行生產許可證和肥料登記證管理制度，確保肥料質量 。施肥時應保持7天以上的安全排水期和15天以上的安全間隔期 。
【優質稻米生產哪些要求，優質稻米肥料和農藥使用要求】農藥在優質稻米中的應用
（1） 農藥的使用要貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，以農業防治為主，最好采用科學合理的非化學防治手段，培育壯苗，加強栽培管理 。雖然化學防治也不錯，但容易產生不良影響 ， 所以農業防治應始終放在首位 。
（2） 在農藥防治上，應優先選用生物農藥和高效低毒農藥 。在禁毒工作中 ， 應保持7天以上的安全排水期和收獲前15天以上的安全間隔期，避免藥害和影響水稻生長 。
（3） 農藥防治中使用的農藥必須符合國家“三證”（農藥登記證、生產許可證或生產批準證、執行標準號），必須嚴格按照國家標準《農藥安全使用標準》和《農藥合理使用標準》使用 。
