1、材料；泥鰍1/2斤、萵苣1根、大蒜1根、干辣椒、生姜三片、蒜頭2瓣、料酒2湯匙、鹽、雞精適量 。
2、萵苣切塊 ， 大蒜切段 ， 生姜和蒜頭拍松，泥鰍洗凈 。
3、鍋里倒油，燒熱，泥鰍和生姜一起倒入翻炒 。
【泥鰍熬萵苣怎么做 如何做萵苣燒泥鰍】4、往鍋中倒入適量水，調入料酒，倒入萵苣、蒜頭、干辣椒，燒開后，轉小火燜煮大概20分鐘 。
5、調入雞精和鹽 ， 放入大蒜 ， 翻動一下即可起鍋 。
1、材料；泥鰍1/2斤、萵苣1根、大蒜1根、干辣椒、生姜三片、蒜頭2瓣、料酒2湯匙、鹽、雞精適量 。
2、萵苣切塊 ， 大蒜切段 ， 生姜和蒜頭拍松，泥鰍洗凈 。
3、鍋里倒油，燒熱，泥鰍和生姜一起倒入翻炒 。
【泥鰍熬萵苣怎么做 如何做萵苣燒泥鰍】4、往鍋中倒入適量水，調入料酒，倒入萵苣、蒜頭、干辣椒，燒開后，轉小火燜煮大概20分鐘 。
5、調入雞精和鹽 ， 放入大蒜 ， 翻動一下即可起鍋 。
