【辣椒燜子怎么做好吃竅門 辣椒燜子一鍋出的家常做法】1、原料：茄子、土豆、尖辣椒、黃豆醬、蔥、雞蛋、玉米油 。
2、土豆對半切開，茄子去蒂洗凈 。雞蛋打散 ， 加蔥、尖椒碎攪勻 。加入醬、油攪勻 。蓋上保鮮膜放在加了水的蒸簾上，茄子土豆擺旁邊 。水開之后蒸20分鐘就好了 。茄子撕條，土豆碾碎，拌雞蛋燜子，可加香菜蔥蒜等 。
【辣椒燜子怎么做好吃竅門 辣椒燜子一鍋出的家常做法】1、原料：茄子、土豆、尖辣椒、黃豆醬、蔥、雞蛋、玉米油 。
2、土豆對半切開，茄子去蒂洗凈 。雞蛋打散 ， 加蔥、尖椒碎攪勻 。加入醬、油攪勻 。蓋上保鮮膜放在加了水的蒸簾上，茄子土豆擺旁邊 。水開之后蒸20分鐘就好了 。茄子撕條，土豆碾碎，拌雞蛋燜子，可加香菜蔥蒜等 。
