奶酪火鍋?zhàn)龇ǜ[門(mén) 奶酪火鍋的家常做法_生活知道

1、用蒜擦一遍鍋底哈，奶酪稍微融化一下放入鍋里面。
2、一般慢火煮開(kāi)，一邊加入白葡萄酒，要不斷攪拌哦，不然很容易粘鍋。

3、奶酪慢慢融化變成奶酪糊的時(shí)候，倒入淀粉，適量的水，一些白葡萄酒，稍微稀釋一下奶酪。
【奶酪火鍋?zhàn)龇ǜ[門(mén) 奶酪火鍋的家常做法】4、煮奶酪火鍋的時(shí)候不停攪拌，用長(zhǎng)長(zhǎng)的叉子插起面包，放入奶酪火鍋在紅滾一滾，晾涼之后就可以大口大口吃面包了。