5種綠色菜汁和面什么菜汁和面顏色最綠_生活知道

【5種綠色菜汁和面什么菜汁和面顏色最綠】1、菠菜汁和面顏色最綠。
2、準備材料：菠菜500ｇ、面粉700ｇ、雞蛋２個、食鹽適量、芝麻油適量。
3、菠菜去根洗凈晾干水分。

4、鍋內煮開水將菠菜燙一分鐘后撈出。
5、加少許鹽攪拌均勻，切碎。
6、用紗布包住菠菜碎，用力擠出水分。
7、打入兩個雞蛋到菠菜汁，攪拌均勻倒入面粉。
8、和成光滑的面團，醒二十分鐘即可。