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秋冬喝什么湯最好簡單 秋冬喝什么湯最好

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1、蓮子豬肚湯 , 蓮子有很好的滋補(bǔ)作用,古人認(rèn)為它“享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也” 。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等功效 。不僅有助緩解失眠等,對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說,蓮子還可以通過補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力,達(dá)到潤肺的效果 。新鮮的蓮子入湯有清熱的作用 , 對于心悸、失眠、煩躁不安等有一定的輔助療效 。
2、鴨肉山藥湯,秋冬進(jìn)補(bǔ)前吃點山藥,更有利于補(bǔ)品的吸收 。山藥為補(bǔ)中益氣藥,具有補(bǔ)益脾胃的作用 , 特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用 。中醫(yī)認(rèn)為,鴨肉可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱,具有養(yǎng)胃生津、清熱健脾的功效 。鴨肉適宜于體內(nèi)有熱、上火的人食用 。《名醫(yī)別錄》中稱鴨肉為“妙藥”和滋補(bǔ)上品,民間認(rèn)為老鴨湯是“補(bǔ)虛勞的圣藥” 。鴨肉山藥湯,多喝不會上火哦! 【秋冬喝什么湯最好簡單 秋冬喝什么湯最好】

3、排骨湯,排骨中含有大量的磷酸鈣、骨膠原等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì) 。多喝骨頭湯可強(qiáng)壯骨骼,減少身體老化速度 , 增加免疫力等 。做湯時加一些冬瓜、蓮藕可以使湯變得清淡一點 。
4、鯉魚湯 , 鯉魚含有豐富的蛋白質(zhì),可供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)和各種維生素 。其脂肪多為不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇、防治動脈硬化,因此多喝魚湯益處多多 。

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