基本信息中文學名：球莖茴香拼音：qiú jīng huí xiāng 拉丁學名：Foeniculum vulgare var.dulce Batt. et Trab.別稱：意大利茴香、甜茴香 門：被子植物門綱：雙子葉植物綱 目：傘形目亞目：科：傘形科亞科：芹亞科族：屬：茴香屬形態特征
球莖茴香主根肉質，粗大，葉為三四回羽狀深裂的細裂葉 ， 小葉成絲狀，葉面光滑 ， 傘形花序，雌雄同花 ， 異花授粉 ， 雙懸果，果實長扁橢圓形 。球莖茴香膨大肥厚的葉鞘部鮮嫩質脆 ， 味清甜 ， 具有比小茴香略淡的清香，一般切成細絲放入調味品涼拌生食，也可配以各種肉類炒食 。生長習性【球莖茴香怎么做好吃 球莖茴香】
球莖茴香原產意大利南部，主要分布于地中海沿岸和西亞 。球莖茴香圖片
