拌鵝腎片的做法拌鵝腎片的做法_拌鵝腎片

步驟1
準(zhǔn)備食材：鵝腎片100克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、香醋1茶匙、紅油辣醬1茶匙、麻油1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙。
步驟2

鵝腎片洗凈切片。
步驟3
姜切末。

步驟4
蒜切末。
步驟5
小蔥切蔥花。

步驟6
【拌鵝腎片的做法拌鵝腎片的做法】鍋中燒熱水，放入鵝腎片焯水至熟，撈入碗中，用清水洗凈。
步驟7
然后加入蒜、姜、香醋、生抽、紅油辣醬、鹽、白糖、攪拌均勻。
步驟8
接著倒入蔥花、麻油繼續(xù)拌勻。
步驟9
最后盛入盤中即可。