近年來隨著大蒜的種植面積增加，大蒜畸形的現(xiàn)象也愈發(fā)常見，大蒜畸形的種類有很多，但它們的形成，嚴(yán)重影響大蒜的經(jīng)濟和食用價值，同時對于產(chǎn)量也有一定的影響，給農(nóng)戶造成很多的損失 。那么造成大蒜生長畸形的原因是什么？該如何防治？來看看詳細介紹吧 。
1、面包蒜
面包酸是指大蒜在收獲，鱗片經(jīng)過陽光照射后開始脫水成膜狀 ， 用手捏一下感覺像面包一樣的松軟，才得名面包蒜 。
產(chǎn)生原因：面包蒜的產(chǎn)生主要是蒜種的原因，蒜種選擇不當(dāng)，或者蒜種在儲藏時條件不當(dāng)，在蒜種播種前要保持室溫在14-16度之間，或者在0-5度冷藏儲藏 ， 而如果儲藏室的溫度過低或高濕的環(huán)境就會引發(fā)面包蒜發(fā)生幾率提高 。
2、獨頭蒜
獨頭蒜顧名思義，鱗莖只有一個蒜瓣，沒有其余的分瓣，所以得名獨頭蒜 。
產(chǎn)生原因：產(chǎn)生的原因很多，由次生鱗莖產(chǎn)生，在生長時次鱗莖個體小，從而形成獨頭蒜；還有在小蒜瓣繁殖引起，在生長時蒜瓣過小 ， 從而形成獨頭蒜；另外在種植時水肥管理不當(dāng)也會形成獨頭蒜 。
3、復(fù)瓣蒜
復(fù)瓣蒜指在鱗莖的側(cè)芽在發(fā)芽后又形成蒜瓣 ， 而這種新生的蒜瓣較?。?使鱗莖出現(xiàn)好幾個蒜頭，導(dǎo)致商品價值低 。
產(chǎn)生原因：在越冬前低溫造成的，如在播種前蒜種做過低溫處理 ， 在第二年生長收獲后就會出現(xiàn)這種情況 。
4、散瓣蒜
散瓣蒜和復(fù)瓣蒜完全相反 ， 它是在鱗莖還為生長形成為蒜瓣時就脫落 ， 導(dǎo)致蒜瓣散亂 。
產(chǎn)生原因：散瓣蒜產(chǎn)生的原因主要是播種過早和采收較遲造成的，超過最佳的收獲時間，導(dǎo)致鱗莖在土壤中腐爛，造成蒜瓣分散 。
防治措施
選種一定要嚴(yán)格規(guī)范，選擇優(yōu)質(zhì)的、色澤好、無病、無病無損傷的蒜瓣作為蒜種，播種前要蒜種進行曬種處理，避免面包蒜的出現(xiàn) 。播種時一定要掌握適宜的時間，不宜過早后過遲，還有在采收一定一定要及時，當(dāng)葉片開始枯萎、假莖松軟而不脆，這時是采收最佳時期 。種植時要加強管理，嚴(yán)格掌握肥水調(diào)控，根據(jù)大蒜的生長狀況合理的進行澆水施肥 ， 一般在12月、2月以及5月各澆一次水 ， 其余視天氣和土壤而定；施肥也是三次，結(jié)合澆水進行 。
以上是帶來的大蒜畸形的原因及防治措施，希望能幫助到你，想了解更多的大蒜種植技術(shù)，敬請關(guān)注 。
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