1、釋迦果的果實營養極其豐富 。每100g釋迦果肉組織營養成分的含量：水分為8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦物質0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2% ， 磷0.04%，鐵1.0%，有機酸為0.42%，含總糖15.3%-18.3% ， 維生素C為265mg，蛋白質含量為1.55g等含有很多人體所需的物質 。
【鳳梨釋迦果的營養 鳳梨釋迦果功效與作用】2、果實主供鮮食，也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可作瀉藥，葉可作傷口消毒 。
1、釋迦果的果實營養極其豐富 。每100g釋迦果肉組織營養成分的含量：水分為8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦物質0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2% ， 磷0.04%，鐵1.0%，有機酸為0.42%，含總糖15.3%-18.3% ， 維生素C為265mg，蛋白質含量為1.55g等含有很多人體所需的物質 。
【鳳梨釋迦果的營養 鳳梨釋迦果功效與作用】2、果實主供鮮食，也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可作瀉藥，葉可作傷口消毒 。
